నేరేడు పండు పురీ గాఢత
ప్యాకేజింగ్ :
220-లీటర్ల అసెప్టిక్ బ్యాగ్లో శంఖాకార స్టీల్ డ్రమ్లో సులభంగా తెరవగల మూతతో డ్రమ్కు దాదాపు 235/236 కిలోల నికర బరువు ఉంటుంది; డ్రమ్లను ఫిక్సింగ్ చేసే మెటల్ బ్యాండ్లతో ప్రతి ప్యాలెట్పై 4 లేదా 2 డ్రమ్లను ప్యాలెట్ చేయడం. ప్యూరీ కదలికలను నివారించడానికి బ్యాగ్ పైభాగంలో విస్తరించదగిన పాలీస్టైరిన్ బోర్డును అమర్చవచ్చు.
నిల్వ పరిస్థితి & షెల్ఫ్ జీవితం:
శుభ్రమైన, పొడి, బాగా వెంటిలేషన్ ఉన్న ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం, ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 2 సంవత్సరాల వరకు తగిన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉత్పత్తులకు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పడకుండా నిరోధించడం.
లక్షణాలు
| ఇంద్రియ అవసరాలు: | |
| అంశం | సూచిక |
| రంగు | ఏకరీతిలో తెల్లటి నేరేడు పండు లేదా పసుపు-నారింజ రంగు, ఉత్పత్తుల ఉపరితలంపై కొద్దిగా గోధుమ రంగు అనుమతించబడుతుంది. |
| వాసన మరియు రుచి | తాజా నేరేడు పండు యొక్క సహజ రుచి, ఎటువంటి దుర్వాసనలు లేకుండా. |
| స్వరూపం | ఏకరీతి ఆకృతి, విదేశీ పదార్థం లేదు |
| రసాయన & భౌతిక లక్షణాలు: | |
| బ్రిక్స్ (20°c వద్ద వక్రీభవనం)% | 30-32 |
| బోస్ట్విక్ (12.5% బ్రిక్స్ వద్ద,),సెం.మీ/30సె. | ≤ 24 ≤ 24 |
| హోవార్డ్ అచ్చుల సంఖ్య (8.3-8.7% బ్రిక్స్),% | ≤50 ≤50 మి.లీ. |
| pH | 3.2-4.2 |
| ఆమ్లత్వం (సిట్రిక్ ఆమ్లంగా),% | ≤3.2 ≤3.2 |
| ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, (11.2% బ్రిక్స్ వద్ద,), ppm | 200-600 |
| సూక్ష్మజీవశాస్త్రం: | |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ (cfu/ml): | ≤100 ≤100 కిలోలు |
| కోలిఫాం (mpn/100ml): | ≤30 ≤30 |
| ఈస్ట్ ( cfu/ml): | ≤10 |
| అచ్చు (efu/ml): | ≤10 |
మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి.
