ఈ వారం, యుఎన్ యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO), WHO సహకారంతో, సెల్ ఆధారిత ఉత్పత్తుల యొక్క ఆహార భద్రత అంశాలపై తన మొదటి ప్రపంచ నివేదికను ప్రచురించింది.
ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ల భద్రతను నిర్ధారించడానికి రెగ్యులేటరీ ఫ్రేమ్‌వర్క్‌లు మరియు సమర్థవంతమైన వ్యవస్థలను ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభించడానికి దృ snidious మైన శాస్త్రీయ ప్రాతిపదికను అందించడం ఈ నివేదిక లక్ష్యం.
FAO యొక్క ఫుడ్ సిస్టమ్స్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ డివిజన్ డైరెక్టర్ కోరిన్నా హాక్స్ ఇలా అన్నారు: “FAO, WHO తో కలిసి, ఆహార భద్రత సమర్థ అధికారులకు వివిధ ఆహార భద్రతా సమస్యలను నిర్వహించడానికి ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించడానికి ఉపయోగపడే శాస్త్రీయ సలహాలను అందించడం ద్వారా దాని సభ్యులకు మద్దతు ఇస్తుంది”.
ఒక ప్రకటనలో, FAO ఇలా చెప్పింది: "సెల్ ఆధారిత ఆహారాలు భవిష్యత్ ఆహారాలు కాదు/స్టార్టప్‌లు ఇప్పటికే వాణిజ్యీకరణ మరియు ఆమోదం కోసం సిద్ధంగా ఉన్న సెల్ ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేస్తున్నాయి."
2050 లో ప్రపంచ జనాభా 9.8 బిలియన్లకు చేరుకున్న “విపరీతమైన ఆహార సవాళ్లకు” ప్రతిస్పందనగా ఈ ఆహార వ్యవస్థ ఆవిష్కరణలు ఉన్నాయని నివేదిక పేర్కొంది.
కొన్ని సెల్-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తులు ఇప్పటికే అభివృద్ధి యొక్క వివిధ దశలలో ఉన్నందున, "వారు తీసుకువచ్చే ప్రయోజనాలను, అలాగే వాటితో సంబంధం ఉన్న ఏవైనా నష్టాలను-ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యత సమస్యలతో సహా" నిష్పాక్షికంగా అంచనా వేయడం చాలా క్లిష్టమైనది "అని నివేదిక పేర్కొంది.
సెల్-బేస్డ్ ఫుడ్ యొక్క ఆహార భద్రత అంశాలు అనే ఆహార భద్రత అంశాలు, సంబంధిత పరిభాష సమస్యల యొక్క సాహిత్య సంశ్లేషణ, సెల్-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తి ప్రక్రియల సూత్రాలు, రెగ్యులేటరీ ఫ్రేమ్‌వర్క్‌ల యొక్క ప్రపంచ ప్రకృతి దృశ్యం మరియు ఇజ్రాయెల్, ఖతార్ మరియు సింగపూర్ నుండి కేస్ స్టడీస్ “వేర్వేరు స్కోప్‌లు, నిర్మాణాలు మరియు సెల్-బేస్డ్ ఫుడ్ కోసం వారి రెగ్యులేటరీ ఫ్రేమ్‌లను హైలైట్ చేయడానికి”.
ఈ ప్రచురణలో గత ఏడాది నవంబర్‌లో సింగపూర్‌లో జరిగిన ఒక ఫాల్‌డే నిపుణుల సంప్రదింపుల ఫలితాలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ సమగ్ర ఆహార భద్రత ప్రమాద గుర్తింపు జరిగింది-హజార్డ్ ఐడెంటిఫికేషన్ అధికారిక ప్రమాద అంచనా ప్రక్రియ యొక్క మొదటి దశ.
ప్రమాద గుర్తింపు సెల్-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క నాలుగు దశలను కలిగి ఉంది: సెల్ సోర్సింగ్, సెల్ పెరుగుదల మరియు ఉత్పత్తి, సెల్ హార్వెస్టింగ్ మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్. చాలా మంది ప్రమాదాలు ఇప్పటికే బాగా తెలిసినవి మరియు సాంప్రదాయకంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారంలో సమానంగా ఉన్నప్పటికీ, నిర్దిష్ట పదార్థాలు, ఇన్పుట్లు, పదార్థాలు-సంభావ్య అలెర్జీ కారకాలతో సహా-మరియు సెల్-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తికి ప్రత్యేకమైన పరికరాలపై దృష్టి పెట్టవలసి ఉంటుందని నిపుణులు అంగీకరించారు.
FAO "సెల్-ఆధారిత ఆహారాలు" ను సూచించినప్పటికీ, 'పండించడం' మరియు 'కల్చర్డ్' కూడా పరిశ్రమలో సాధారణంగా ఉపయోగించే పదాలు అని నివేదిక అంగీకరించింది. దుర్వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి స్పష్టమైన మరియు స్థిరమైన భాషను స్థాపించాలని FAO జాతీయ నియంత్రణ సంస్థలను కోరింది, ఇది లేబులింగ్‌కు కీలకం.
సెల్-ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క ఆహార భద్రత మదింపులకు కేసుల వారీగా ఉన్న విధానం అనుకూలంగా ఉందని నివేదిక సూచిస్తుంది, అయితే ఉత్పత్తి ప్రక్రియ గురించి సాధారణీకరణలు చేయగలిగినప్పటికీ, ప్రతి ఉత్పత్తి వేర్వేరు కణ వనరులు, పరంజా లేదా మైక్రోకారియర్లు, సంస్కృతి మీడియా కూర్పులు, సాగు పరిస్థితులు మరియు రియాక్టర్ డిజైన్లను ఉపయోగించగలదు.
చాలా దేశాలలో, సెల్-ఆధారిత ఆహారాలను ఇప్పటికే ఉన్న నవల ఆహార చట్రాలలో అంచనా వేయవచ్చు, సెల్-ఆధారిత ఆహారాలను చేర్చడానికి సింగపూర్ దాని నవల ఆహార నిబంధనలకు సవరణలు మరియు పశువుల మరియు పౌల్ట్రీ యొక్క కల్చర్డ్ కణాల నుండి తయారైన ఆహారం కోసం లేబులింగ్ మరియు భద్రతా అవసరాలపై యుఎస్ యొక్క అధికారిక ఒప్పందం, ఉదాహరణలుగా పేర్కొంది. జంతు కణాల నుండి పొందిన మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తుల లేబులింగ్‌పై నిబంధనలను రూపొందించే ఉద్దేశాన్ని యుఎస్‌డిఎ పేర్కొంది.
FAO ప్రకారం, "సమాచార నిర్ణయాలు తీసుకోవడంలో రెగ్యులేటర్లకు మద్దతుగా సెల్ ఆధారిత ఆహారాల యొక్క ఆహార భద్రతా అంశాలపై ప్రస్తుతం పరిమిత సమాచారం మరియు డేటా ఉంది".
అన్ని వాటాదారుల యొక్క సానుకూల నిశ్చితార్థాన్ని ప్రారంభించడానికి, బహిరంగత మరియు నమ్మకం యొక్క వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి ప్రపంచ స్థాయిలో ఎక్కువ డేటా ఉత్పత్తి మరియు భాగస్వామ్యం అవసరమని నివేదిక పేర్కొంది. అంతర్జాతీయ సహకార ప్రయత్నాలు వివిధ ఆహార భద్రతా సమర్థ అధికారులకు, ముఖ్యంగా తక్కువ మరియు మధ్య-ఆదాయ దేశాలలో ఉన్నవారికి, అవసరమైన నియంత్రణ చర్యలను సిద్ధం చేయడానికి సాక్ష్యం-ఆధారిత విధానాన్ని ఉపయోగించుకోవాలని కూడా ఇది పేర్కొంది.
ఆహార భద్రతతో పాటు, పరిభాష, నియంత్రణ చట్రాలు, పోషకాహార అంశాలు, వినియోగదారుల అవగాహన మరియు అంగీకారం (రుచి మరియు స్థోమతతో సహా) వంటి ఇతర విషయ ప్రాంతాలు కూడా అంతే ముఖ్యమైనవి, మరియు ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశపెట్టడంలో మరింత ముఖ్యమైనవి అని పేర్కొనడం ద్వారా ఇది ముగుస్తుంది.
గత ఏడాది నవంబర్ 1 నుండి 4 వరకు సింగపూర్‌లో జరిగిన నిపుణుల సంప్రదింపుల కోసం, నైపుణ్యం మరియు అనుభవం యొక్క మల్టీడిసిప్లినరీ రంగాలతో నిపుణుల సమూహాన్ని ఏర్పాటు చేయడానికి, FAO ఏప్రిల్ 1 నుండి 15 జూన్ 15 వరకు 15 జూన్ 15 వరకు నిపుణుల కోసం బహిరంగ గ్లోబల్ కాల్ జారీ చేసింది.
మొత్తం 138 మంది నిపుణులు దరఖాస్తు చేసుకున్నారు మరియు స్వతంత్ర ఎంపిక ప్యానెల్ ప్రీ-సెట్ ప్రమాణాల ఆధారంగా దరఖాస్తులను సమీక్షించారు మరియు ర్యాంక్ చేశారు-33 మంది దరఖాస్తుదారులు షార్ట్‌లిస్ట్ చేయబడ్డారు. వాటిలో, 26 'గోప్యతా సంస్థ మరియు వడ్డీ ప్రకటన' రూపాన్ని పూర్తి చేసి సంతకం చేశారు, మరియు అన్ని బహిర్గతం చేసిన ఆసక్తుల మూల్యాంకనం తరువాత, ఆసక్తి లేని సంఘర్షణ లేని అభ్యర్థులు నిపుణులుగా జాబితా చేయబడ్డారు, అయితే ఈ విషయంపై సంబంధిత నేపథ్యం ఉన్న అభ్యర్థులు మరియు ఆసక్తి యొక్క సంభావ్య సంఘర్షణగా భావించబడవచ్చు.
సాంకేతిక ప్యానెల్ నిపుణులు:
లానిల్ కుమార్ అనల్, ప్రొఫెసర్, ఆసియా ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ, థాయిలాండ్
ల్విలియం చెన్, ఎండోడ్ ప్రొఫెసర్ మరియు ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ డైరెక్టర్, నాన్యాంగ్ టెక్నాలజీ యూనివర్శిటీ, సింగపూర్ (వైస్ చైర్)
ఎల్డీపాక్ చౌదరి, బయోమన్‌ఫ్యాక్టరింగ్ టెక్నాలజీ, బయోప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ ఇన్స్టిట్యూట్, ఏజెన్సీ ఫర్ సైన్స్, టెక్నాలజీ అండ్ రీసెర్చ్, సింగపూర్ సీనియర్ సైంటిస్ట్, సింగపూర్
LSGHAIER CHRIKI, అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్, ఇన్స్టిట్యూట్ సూపరియూర్ డి ఎల్ అగ్రికల్చర్ రోన్-ఆల్ప్స్, పరిశోధకుడు, నేషనల్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ అగ్రికల్చర్, ఫుడ్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంట్, ఫ్రాన్స్ (వర్కింగ్ గ్రూప్ వైస్ చైర్)
Lmarie-pearre ellies- ఆరీ, అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్, ఇన్స్టిట్యూట్ నేషనల్ డి లా రీచెర్చే అగ్రోనోమిక్ ఎట్ డి ఎన్విరాన్మెంట్ అండ్ బోర్డియక్స్ సైన్సెస్ అగ్రో, ఫ్రాన్స్
ఎల్జెరెమియా ఫసానో, సీనియర్ పాలసీ అడ్వైజర్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్, యుఎస్ (చైర్)
LMUKUNDA GOSWAMI, ప్రిన్సిపల్ సైంటిస్ట్, ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ రీసెర్చ్, ఇండియా
ల్విలియం హాల్మన్, ప్రొఫెసర్ మరియు చైర్, రట్జర్స్ విశ్వవిద్యాలయం, యుఎస్
LGEOFRY MURIIRA CARAU, డైరెక్టర్ క్వాలిటీ అస్యూరెన్స్ అండ్ ఇన్స్పెక్షన్, బ్యూరో ఆఫ్ స్టాండర్డ్స్, కెన్యా
LMartín ఆల్ఫ్రెడో లెమా, బయోటెక్నాలజిస్ట్, నేషనల్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ క్విల్మ్స్, అర్జెంటీనా (వైస్ చైర్)
ల్రేజా ఓవిస్సీపూర్, అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్, వర్జీనియా పాలిటెక్నిక్ ఇన్స్టిట్యూట్ మరియు స్టేట్ యూనివర్శిటీ, యుఎస్
lcristophopher Cimuntala, సీనియర్ బయోసఫ్టీ ఆఫీసర్, నేషనల్ బయోసఫ్టీ అథారిటీ, జాంబియా
చైనాలోని ఫుడ్ సేఫ్టీ రిస్క్ అసెస్‌మెంట్ నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ సేఫ్టీ రిస్క్ అసెస్‌మెంట్ చీఫ్ సైంటిస్ట్ లియోంగ్నింగ్ వు
పోస్ట్ సమయం: DEC-04-2024