ఇటీవల, మా కంపెనీ 36-38% అధిక గాఢత కలిగిన కొత్త బ్యాచ్‌ను అధికారికంగా విడుదల చేసింది.టమోటా పేస్ట్ప్రపంచ మార్కెట్ కోసం. కేవలం 1 టన్ను తుది పేస్ట్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఈ ఉత్పత్తికి కనీసం 6 టన్నుల తాజా పండిన టమోటాలు అవసరం, ఇది అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లోని సాధారణ ఉత్పత్తుల సగటు ముడి పదార్థాల వినియోగ స్థాయిని చాలా వరకు మించిపోయింది. ఈ అత్యధిక సాంద్రత ప్రమాణం వెనుక కేవలం ఒక సాధారణ సాంద్రత ప్రక్రియ లేదు, కానీ ముడి పదార్థాల నాటడం, కచ్చితమైన కోత నుండి తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ వరకు మొత్తం గొలుసులో ప్రవహించే ఒక క్రమబద్ధమైన శక్తి ఉంది. చైనా టమోటా ప్రాసెసింగ్ సంస్థలు ఈ పరిశ్రమ యొక్క సాంప్రదాయ అవగాహనను ఎలా అధిగమించి, ప్రపంచ ఆహార కర్మాగారాలకు మరియు క్యాటరింగ్ వినియోగదారులకు స్థిరమైన మరియు అద్భుతమైన ముడి పదార్థాల నాణ్యతను అందిస్తున్నాయో ఈ వార్త వెల్లడిస్తుంది.
కఠినమైన ముడి పదార్థాల సాగు: అధిక సాంద్రతకు మొదటి గడప
ఈ అధిక-సాంద్రత ఉత్పత్తుల బ్యాచ్ కోసం అవసరమైన ముడి టమోటాలన్నీ, అత్యుత్తమ ప్రాసెసింగ్ టమోటా ప్రాంతంలో ఉన్న ప్రధాన సాగు ప్రదేశాల నుండి వస్తాయి. ఈ ప్రాంతంలో వార్షిక సూర్యరశ్మి సమయం 3000 గంటలకు పైగా ఉంటుంది, పగలు మరియు రాత్రి మధ్య ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు పండ్లు పక్వానికి వచ్చే కాలంలో వర్షపాతం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది సహజంగానే వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మేము గ్రీన్ ఫుడ్ ఉత్పత్తి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా, టమోటాల పూర్తి పెరుగుదల చక్రంలో నీరు, ఎరువులు మరియు పురుగుమందుల వాడకం కాలాన్ని, మోతాదును ఏకరీతిగా నియంత్రించే, గుర్తించదగిన సాగు నిర్వహణ వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేశాము. 5% కంటే ఎక్కువ సహజ ఘనపదార్థం మరియు పరిశ్రమ సగటు కంటే చాలా ఎక్కువ లైకోపీన్ శాతం ఉన్న టమోటాలు మాత్రమే తదుపరి ప్రాసెసింగ్ దశలోకి ప్రవేశించగలవు. అర్హత లేని ముడి పదార్థాలు ఫ్యాక్టరీలోకి ప్రవేశించే ముందే అక్కడికక్కడే తొలగించబడతాయి, ఇది తుది ఉత్పత్తి యొక్క అధిక సాంద్రతకు మరియు బలమైన రుచికి పటిష్టమైన పునాది వేస్తుంది.
ఖచ్చితమైన కోత మరియు జల్లించడం: పండని పండ్లు ఉత్పత్తి శ్రేణిలోకి ప్రవేశించవు
వివిధ పరిపక్వత స్థాయిలలో ఉన్న మిశ్రమ ముడి పదార్థాల నుండి అధిక-సాంద్రత గల టమాటా పేస్ట్‌ను తయారు చేయడం సాధ్యం కాదు. మేము విభజిత యాంత్రిక కోత మరియు మాన్యువల్ సూక్ష్మ జల్లెడ కలయికతో కూడిన పద్ధతిని అవలంబిస్తాము. టమాటాలను కోసిన తర్వాత, వాటిని 2 గంటలలోపు ప్రాసెసింగ్ వర్క్‌షాప్‌కు రవాణా చేస్తారు. బహుళ-దశల శుభ్రపరచడం, ఆన్‌లైన్ రంగుల వారీగా వేరు చేయడం మరియు మాన్యువల్ పునఃపరిశీలన ద్వారా, పచ్చి పండ్లు, కుళ్ళిన పండ్లు మరియు తగినంత చక్కెర శాతం లేని పండ్లను పూర్తిగా తొలగిస్తారు. ఈ మొత్తం ప్రక్రియలో, మూలాన్ని గుర్తించలేని నాణ్యత లేని ముడి పదార్థాలను ఏమాత్రం ఉపయోగించరు. దీనివల్ల, అసమాన ముడి పదార్థాల కారణంగా తుది ఉత్పత్తి యొక్క రుచిలో అస్థిరత అనే దాగివున్న ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. ఈ కఠినమైన జల్లెడ ప్రమాణం వల్ల, మా అధిక-సాంద్రత ఉత్పత్తి శ్రేణిలో ముడి పదార్థాల నష్టపు రేటు సాధారణ ఉత్పత్తుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో సాంద్రీకరణ దశలోకి ప్రవేశించే ప్రతి టన్ను ముడి పదార్థం స్థిరమైన మరియు అద్భుతమైన నాణ్యతను కలిగి ఉండేలా ఇది నిర్ధారిస్తుంది.
తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వాక్యూమ్ గాఢత: తాజా రుచిని నిలుపుతూనే, చిక్కదనాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
సాంప్రదాయ అధిక-ఉష్ణోగ్రత మరియు సుదీర్ఘ-కాల గాఢత ప్రక్రియకు భిన్నంగా, మా అధిక-గాఢత టమాటా పేస్ట్ బహుళ-ప్రభావ అల్ప-ఉష్ణోగ్రత వాక్యూమ్ గాఢత సాంకేతికతను అవలంబిస్తుంది. మొదటి ప్రభావం యొక్క బాష్పీభవన ఉష్ణోగ్రత 70 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువగా నియంత్రించబడుతుంది, మరియు పదార్థం గాఢత పరికరంలో చాలా తక్కువ సమయం ఉంటుంది. అదనపు నీటిని వేగంగా ఆవిరి చేస్తూ, ఇది సహజ లైకోపీన్, బి విటమిన్లు మరియు ప్రత్యేకమైన తాజా టమాటా రుచిని గరిష్టంగా నిలుపుతుంది. మొత్తం గాఢత ప్రక్రియ పూర్తి-ఆటోమేటిక్ PLC సిస్టమ్ ద్వారా డైనమిక్‌గా పర్యవేక్షించబడుతుంది, మరియు ఆన్‌లైన్ డిటెక్షన్ పరికరాల ద్వారా గాఢత విలువ నిజ సమయంలో సరిచేయబడుతుంది, ఇది చివరికి తుది ఉత్పత్తి గాఢతను 36-38% ప్రామాణిక పరిధిలో స్థిరంగా నియంత్రిస్తుంది. ఎటువంటి చిక్కదనాన్నిచ్చే పదార్థాలు, రంగులు లేదా కృత్రిమ రుచులను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు పచ్చి టమాటాల సహజమైన బలమైన రుచి చిక్కటి పేస్ట్ రూపంలో పూర్తిగా నిక్షిప్తమై ఉంటుంది.
కఠినమైన నాణ్యత నియంత్రణ వ్యవస్థ: దేశీయ మరియు విదేశీ మార్కెట్ల ద్వంద్వ ప్రమాణాలను అందుకోవడం
అధిక గాఢత గల టొమాటో పేస్ట్ ఉత్పత్తులన్నీ ఫ్యాక్టరీ నుండి బయలుదేరే ముందు కఠినమైన నాణ్యతా తనిఖీని పూర్తి చేశాయి, మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియ జాతీయ హరిత ఆహార శుద్ధి ప్రమాణాలకు మరియు అంతర్జాతీయ ఆహార భద్రతా ధృవీకరణ అవసరాలకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. మేము ఫ్యాక్టరీ తనిఖీ మరియు రకం తనిఖీ అనే ద్వంద్వ నాణ్యతా నియంత్రణ విధానాన్ని ఏర్పాటు చేశాము, మరియు ప్రతి బ్యాచ్ ఉత్పత్తులకు ముడి పదార్థాల మూలం, శుద్ధి పారామితులు, సూక్ష్మజీవుల సూచికలు మరియు గాఢత డేటాతో కూడిన పూర్తి ట్రేస్ రిపోర్ట్‌ను అందించగలము. దీనిని టొమాటో సాస్ పారిశ్రామిక ఉత్పత్తికి, హాట్ పాట్ బేస్‌కు, పాశ్చాత్య ఆహార మసాలాకు లేదా ఇతర సందర్భాలలో ఉపయోగించినా, ఇది వినియోగదారులకు అత్యంత స్థిరమైన రుచి ఆధారాన్ని అందిస్తుంది, తద్వారా తదుపరి ఫార్ములాను అమలు చేయడంలో ఉండే కష్టాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
FQA
- ప్ర: 1 టన్ను అధిక గాఢత గల టొమాటో పేస్ట్ తయారు చేయడానికి 6 టన్నుల తాజా టమోటాలు ఎందుకు అవసరం అవుతాయి?ఎందుకంటే మా 36-38% అధిక-సాంద్రత ప్రమాణం, నాణ్యమైన పండిన టమోటాలలోని సహజ ఘన పదార్థాల ఆధారంగా ఉంటుంది. తొక్క, గింజలు మరియు అదనపు నీటిని తొలగించిన తర్వాత, 6 టన్నుల నాణ్యమైన తాజా టమోటాలను స్థిరమైన రుచి గల 1 టన్ను చిక్కటి పేస్ట్‌గా మాత్రమే సాంద్రీకరించవచ్చు, ఇది సాధారణ తక్కువ-సాంద్రత ఉత్పత్తుల ముడి పదార్థాల నిష్పత్తి కంటే చాలా ఎక్కువ.
- మీ అధిక గాఢత గల ఉత్పత్తులకు మరియు మార్కెట్లో లభించే సాధారణ గాఢ టమాటో పేస్ట్‌కు మధ్య తేడా ఏమిటి?A: మా ఉత్పత్తులలో ఎలాంటి చిక్కదనాన్ని పెంచే పదార్థాలు కలపబడవు. గాఢత అంతా సహజమైన, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆవిరైపోవడం ద్వారా వస్తుంది. లైకోపీన్ నిలుపుదల రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది, రుచి మరింత మృదువుగా ఉంటుంది, మరియు పలుచన చేసిన తర్వాత పల్చగా, రుచిహీనంగా మారే పరిస్థితి ఉండదు. బ్యాచ్ గాఢతలోని లోపం ±1% లోపల నియంత్రించబడుతుంది, మరియు స్థిరత్వం మరింత బలంగా ఉంటుంది.
- 36-38% అధిక గాఢత గల టొమాటో పేస్ట్ ప్రధానంగా ఏ సందర్భాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది?టొమాటో సాస్, టొమాటో మసాలా, డబ్బాల ఆహారం, టొమాటో హాట్ పాట్ బేస్ మొదలైన వాటి ఉత్పత్తి వంటి భారీ పారిశ్రామిక ఆహార ఉత్పత్తి సందర్భాలకు ఇది చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. క్యాటరింగ్ కస్టమర్ల కోసం సాంద్రీకృత టొమాటో బేస్ పదార్థాలను తయారు చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు, దీనివల్ల నిల్వ మరియు రవాణా ఖర్చులు తగ్గుతాయి.
- ప్ర: మీరు వివిధ గాఢత నిర్దేశాలతో అధిక గాఢత గల ఉత్పత్తులను అందించగలరా?A: అవును, ముడి పదార్థాల సహజ రుచికి హామీ ఇచ్చే షరతుపై, వినియోగదారుల వాస్తవ ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా మేము వారికి 28-30% మరియు 30-32% వంటి విభిన్న గాఢత గ్రేడ్‌లలో అనుకూలీకరించిన ఉత్పత్తులను అందించగలము.
- అధిక గాఢత గల టమాటో పేస్ట్‌ను ఏయే ప్యాకేజింగ్ రూపాల్లో ఉంచవచ్చు?A: మా ఉత్పత్తులు స్టెరైల్ పెద్ద సంచులు, టిన్ డబ్బాలు మరియు బాక్స్-ఇన్-బ్యాగ్ వంటి వివిధ రకాల ప్యాకేజింగ్ రూపాలకు మద్దతు ఇస్తాయి, ఇవి పారిశ్రామిక పెద్ద బ్యారెళ్ల నుండి చిన్న రిటైల్ ప్యాకేజీల వరకు వివిధ వినియోగదారుల ప్యాకేజింగ్ మరియు రవాణా అవసరాలను తీర్చగలవు.
- మీ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ అంతర్జాతీయ ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందా?A: మా ఉత్పత్తి దశలన్నీ అంతర్జాతీయ ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా కఠినంగా నియంత్రించబడ్డాయి. పదార్థాలతో సంబంధం ఉన్న ముడి పదార్థాలన్నీ ఫుడ్-గ్రేడ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు ఉత్పత్తులు ఎగుమతికి అవసరమైన సంబంధిత భద్రతా ధృవీకరణలను పొందాయి, వీటిని వివిధ దేశాలలోని వినియోగదారుల ఉత్పత్తి శ్రేణులకు నేరుగా అనుసంధానించవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-14-2026
