నైరుతి చైనాలోని సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని ఒక కౌంటీలో, కొంజాక్ సాగు పరిశ్రమ అభివృద్ధి చెందుతోంది.

నైరుతి చైనాలోని సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని లేశాన్ నగరంలోని ముచువాన్ కౌంటీలో, కొంజాక్ బియ్యం, కొంజాక్ నూడుల్స్, కొంజాక్ నాట్స్ మరియు కొంజాక్ జెల్లీతో సహా 100 కంటే ఎక్కువ రకాల కొంజాక్ ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి 60 కంటే ఎక్కువ దేశాలు మరియు ప్రాంతాలకు ఎగుమతి చేయబడతాయి.
ముచువాన్ కౌంటీ, దిబావో టౌన్‌షిప్‌లోని షుయియుయే గ్రామంలో, డెంగ్ చాంగ్‌వెన్ 30 ము (2 హెక్టార్లు) కొంజాక్‌ను సాగు చేసి, ఆ ప్రాంతంలో సుప్రసిద్ధ బృహత్ ఉత్పత్తిదారుగా పేరు పొందారు.
కొంజాక్ పెరగడానికి చాలా కఠినమైన పరిస్థితులు అవసరం. షుయియు గ్రామానికి చెందిన వాంగ్ మింగ్‌కై, మూడేళ్లుగా కొంజాక్‌ను సాగు చేస్తూ అపారమైన అనుభవాన్ని కూడగట్టుకున్నారు. "కొంజాక్ బాగా పెరగాలంటే, అన్నింటికన్నా ముందుగా మీరు సరైన రకాన్ని ఎంచుకోవాలి," అని ఆయన అన్నారు.
డెంగ్ ఇలా అన్నారు: “ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వ్యవసాయ మరియు గ్రామీణ వ్యవహారాల విభాగాలు, అధిక కరువు మరియు వరద నిరోధకత కలిగిన ముయు నెం. 1 వంటి కొత్త రకాల కొంజాక్‌లను చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తున్నాయి.”
కౌంటీలోని కొంజాక్ కణజాల సాగు కేంద్రంలో, కొత్తగా పెరిగిన కొంజాక్ మొక్కల నుండి లేత రెమ్మలు బయటకు వచ్చాయి. "ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, మేము ముయు నెం. 1 తో సహా కొత్త రకాలను సాగు చేయడానికి సౌత్‌వెస్ట్ యూనివర్సిటీ మరియు లేశాన్ అకాడమీ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్ వంటి సంస్థలతో కలిసి పనిచేస్తున్నాము. ఈ రకాలు ప్రస్తుతం నాటడం ప్రయోగాల దశలో ఉన్నాయి మరియు త్వరలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడతాయి," అని కేంద్రం డైరెక్టర్ జౌ మింగ్ అన్నారు.
శ్రీ వాంగ్ మొదట కొంజాక్ మొక్కలను నాటడం ప్రారంభించినప్పుడు, అనుభవం లేకపోవడం వల్ల ఆయన అనేక ఇబ్బందులను ఎదుర్కొన్నారు. ఈ క్లిష్ట సమయంలో, ముచువాన్ కొంజాక్ అసోసియేషన్ నిపుణులను ఏర్పాటు చేసి, క్షేత్రస్థాయిలో సహాయం అందించడానికి మరియు నాటే పద్ధతులలో శిక్షణ ఇవ్వడానికి ఏర్పాటు చేసింది.
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వ్యవసాయ మరియు గ్రామీణ వ్యవహారాల శాఖ మరియు ముచువాన్ కొంజాక్ ఉత్పత్తిదారుల సంఘం నిర్వహించిన శిక్షణా కార్యక్రమాల ద్వారా, వాంగ్ మరియు డెంగ్ అనేక కొత్త సాంకేతిక పరిజ్ఞానాలలో నైపుణ్యం సాధించారు.
సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని లేశాన్ నగరంలోని ముచువాన్ కౌంటీలో ఉన్న ఒక కొంజాక్ తోటలో, విదేశీ వ్యాపారులు గ్రీన్‌హౌస్‌లో కొంజాక్ పంటకోతను పరిశీలిస్తున్నారు. (ఫోటో/లాన్ జియాంగ్)
స్టీల్ ఫ్రేమ్ గ్రీన్‌హౌస్‌ల నిర్మాణం, మురుగునీటి మరియు నీటిపారుదల కాలువల ఏర్పాటు, మరియు బిందు సేద్య పరికరాల స్థాపనలో రైతులకు మద్దతు ఇచ్చే విధానాన్ని అమలు చేయడం ద్వారా జిల్లా కొంజాక్ సాగుకు ప్రామాణిక సౌకర్యాలను కల్పించింది.
"గ్రీన్‌హౌస్‌లు నిర్మించే రైతులకు మేము సుమారు 30% రాయితీని, మరియు చెరువులు నిర్మించే వారికి చెరువు సామర్థ్యం ఆధారంగా రాయితీని అందిస్తున్నాము," అని ముచువాన్ కౌంటీ వ్యవసాయ మరియు గ్రామీణ వ్యవహారాల బ్యూరో డిప్యూటీ డైరెక్టర్ లీషాజీ అన్నారు. గత ఐదేళ్లలో, స్థానిక అధికారులు కొంజాక్ పొలాల నిర్మాణంలో 60 మిలియన్ యువాన్లకు పైగా (సుమారు $8.51 మిలియన్లు) పెట్టుబడి పెట్టారు మరియు 400 మిలియన్ యువాన్లకు పైగా ప్రైవేట్ మూలధనాన్ని ఆకర్షించారు.
ముచువాన్ కౌంటీ సంస్థాగత ఆవిష్కరణలకు కూడా అధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. కొంజాక్ సాగు కేంద్రాన్ని స్థాపించడానికి, దిబావో టౌన్‌షిప్‌లోని హువాన్ గ్రామం ఒక గ్రామ సామూహిక నిధిని ఏర్పాటు చేసి, ప్రభుత్వ రాయితీలతో రోడ్ల నిర్మాణంలో పెట్టుబడి పెట్టింది. "సామూహిక ఆర్థిక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి గ్రామాలలో సామూహిక పెట్టుబడులను మేము ప్రోత్సహిస్తాము," అని మిస్టర్ లీ అన్నారు. ప్రస్తుతం, ముచువాన్ కౌంటీలో ప్రామాణిక కొంజాక్ సాగు విస్తీర్ణం 11,000 ము (సుమారు 733 హెక్టార్లు) మించి ఉంది.
సాంకేతిక సామర్థ్యాలను విస్తరించడమే చివరి చర్య. జిల్లాలోని కొంజాక్ అధ్యయనం మరియు వినియోగం కోసం ఏర్పాటు చేసిన ప్రదర్శన పార్కులో, వివిధ కొంజాక్ రకాలను ప్రదర్శించడానికి మరియు విత్తన ఎంపికను నిర్వహించడానికి గ్రీన్‌హౌస్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారు.
"మేము పార్కులో కొత్త రకాల ప్రయోగాత్మక సాగును చేపడతాము," అని ముచువాన్ కొంజాక్ అసోసియేషన్ సెక్రటరీ జనరల్ లియావో యిక్సింగ్ అన్నారు. యూనిట్ విస్తీర్ణానికి దిగుబడిని పెంచడానికి, కొంజాక్‌తో పాటు మొక్కజొన్నను అంతరపంటగా వేయడం వంటి కొత్త సాగు పద్ధతులను కూడా ఈ పార్కు అన్వేషిస్తోంది.
నైరుతి చైనాలోని సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని షుయూ విలేజ్, డిబావో టౌన్‌షిప్, ముచువాన్ కౌంటీ, లెషాన్ సిటీలో డెంగ్ చాంగ్‌వెన్, ఒక ప్రధాన కొంజాక్ ఉత్పత్తిదారుడు కొంజాక్‌ను పండిస్తున్నాడు. (ఫోటో/యాంగ్ జియోంగ్)
పరిశ్రమ మద్దతుతో, ముచువాన్ కొంజాక్ జాతీయ భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తిగా మారింది మరియు బ్రాండింగ్ ప్రక్రియ స్థిరంగా పురోగమిస్తోంది.
జిల్లా ఒక మేధో సంపత్తి నిర్వహణ కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలని యోచిస్తోంది. "ఇది పూర్తయిన తర్వాత, ఈ కేంద్రం ఈ ప్రాంతంలో కొంజాక్‌కు సంబంధించిన మేధో సంపత్తి హక్కుల కోసం ఏకీకృత నిర్వహణ మరియు వృత్తిపరమైన మద్దతును అందించి, ముచువాన్ కొంజాక్ బ్రాండ్‌ను మరింత బలోపేతం చేస్తుంది," అని మిస్టర్ లీ అన్నారు.
కొంజాక్ సాగు మరియు ప్రాసెసింగ్‌లో నిమగ్నమైన ఆహార పరిశ్రమ కంపెనీల కోసం వార్షిక సెమినార్ నిర్వహిస్తారు. "ప్రతి సంవత్సరం, ఈ సెమినార్ యూరప్, అమెరికా మరియు ఇతర ప్రాంతాల నుండి అనేక ఆహార మరియు వాణిజ్య కంపెనీలను ముచువాన్‌కు ఆకర్షిస్తుంది, వారు కొంజాక్ సాగు మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల గురించి తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి చూపుతారు," అని మిస్టర్ లియావో అన్నారు.
నేడు, ముచువాన్ కౌంటీలో కొంజాక్ తోటల విస్తీర్ణం 35,000 మ్యూలకు చేరుకుంది, దీని మొత్తం ఉత్పత్తి విలువ 500 మిలియన్ యువాన్లను మించిపోయింది. ప్రముఖ సంస్థల నేతృత్వంలో, కొంజాక్ యొక్క అధునాతన ప్రాసెసింగ్ మరియు ఎగుమతి కోసం ఒక పూర్తి ఉత్పత్తి గొలుసు కూడా స్థాపించబడింది.
సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని ముచువాన్‌లో ఉన్న సెంటైయువాన్ బయోటెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్, అనేక కొంజాక్ డీప్ ప్రాసెసింగ్ లైన్‌లను నిర్వహిస్తోంది. ఈ కంపెనీకి ఒక డిజిటల్ ఉత్పత్తి సదుపాయం కూడా ఉంది. "మేము 100 రకాలకు పైగా కొంజాక్ ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేశాము, మరియు మా వార్షిక ఉత్పత్తి సామర్థ్యం 10,000 టన్నుల తాజా కొంజాక్‌ను మించిపోయింది," అని కంపెనీ సీఈఓ లియు లే అన్నారు.
"మేము నిరంతరం కొత్త ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేయడానికి బృందాలను కూడా ఏర్పాటు చేస్తున్నాము," అని మిస్టర్ లియు పేర్కొన్నారు, అలాగే తమ కంపెనీ వివిధ సాంకేతికతలపై 40కి పైగా పేటెంట్ల కోసం దరఖాస్తు చేసుకుందని ఆయన తెలిపారు.
ఒక ప్రొఫెషనల్ ట్రేడింగ్ కంపెనీ మద్దతుతో, తమ కంపెనీ ఎగుమతుల పరిమాణం వరుసగా చాలా సంవత్సరాలుగా 20 మిలియన్ డాలర్లను అధిగమించిందని మిస్టర్ లియు చెప్పారు.