మాచాకు ఉన్న ప్రజాదరణ జపాన్ రైతులకు మంచిదే, కానీ నకిలీ ఉత్పత్తులు ఒక సమస్య.

తమ ప్రసిద్ధ బ్లాక్-టిన్డ్ టీ పేరును ఒక పానీయం నుండి కాపీ చేశారని మరుక్యు కోయమాన్ టీ కంపెనీ ఆరోపించింది. (ఏబీసీ న్యూస్: జేమ్స్ ఓర్టన్)
మొదటి చూపులో, సుప్రసిద్ధ ఇసుజు బ్రాండ్ పేరు మరియు ఇతర ఉత్పత్తి లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఈ మచ్చా డబ్బా నిజమైనదిగా కనిపిస్తుంది.
జపనీస్ గ్రీన్ టీ పౌడర్ ఎంతగా ప్రాచుర్యం పొందిందంటే, దానిని నిల్వ చేయడాన్ని నివారించడానికి, ప్రఖ్యాత తయారీదారు అయిన మారుక్యు కోయమాన్ ఒక్కో కస్టమర్‌కు కొనుగోళ్ల సంఖ్యను పరిమితం చేస్తుంది.
కానీ, కంపెనీ అంతర్జాతీయ అమ్మకాల బాధ్యతలో ఉన్న మత్సుత్సుగు నోనోమురాకు, తాను పట్టుకున్న ఇసుజు మచ్చా టీ డబ్బా నకిలీదని తెలుసు.
సోషల్ మీడియాలో దాని ఆకర్షణీయమైన ఇమేజ్ కారణంగా మాచా లాటే ప్రజాదరణ పొందుతోంది. (వికీమీడియా: ఇర్వాన్ ఆర్య మౌలానా)
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మాచాకు ప్రజాదరణ బాగా పెరిగింది, మరియు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి జపనీస్ రైతులు ఇబ్బంది పడుతున్నారు.
తేయాకు చెట్లు పెరగడానికి సుమారు ఐదు సంవత్సరాలు పడుతుంది మరియు తేయాకు పొడిని ఉత్పత్తి చేసే ప్రక్రియ చాలా సంక్లిష్టమైనది. క్లోరోఫిల్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల పరిమాణాన్ని పెంచడానికి, రైతులు పంట కోతకు ముందు సుమారు మూడు వారాల పాటు తేయాకు చెట్లకు నీడ కల్పించాలి.
కోసిన తర్వాత, ఆకులను 10 సెకన్ల పాటు ఆవిరిలో ఉడికించి, గాలికి ఆరబెట్టి, ఆపై సాంప్రదాయ రాతి మిల్లును ఉపయోగించి పొడిగా చేస్తారు, దీనివల్ల గంటకు కేవలం 40 గ్రాములు మాత్రమే లభిస్తుంది.
మాచా టీ లేబులింగ్‌పై పెద్దగా నియంత్రణ లేదు, మరియు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను ఆసరాగా చేసుకుని, నీతిమాలిన చైనా తయారీదారులు "జపనీస్ మాచా" అనే లేబుల్ కింద నాసిరకం టీ ఉత్పత్తులను అమ్ముతున్నారని కొంతమంది జపనీస్ ఉత్పత్తిదారులు భయపడుతున్నారు.
ఎవరైనా మాచాను తయారు చేయగలిగినప్పటికీ, విదేశాలలో తాము చూసే కొన్ని మాచా లేబుల్స్ లేదా ప్యాకేజింగ్‌లు ప్రసిద్ధ జపనీస్ బ్రాండ్‌లను కాపీ చేస్తాయని లేదా ఆ టీ జపాన్ ప్రాంతాల నుండి వచ్చిందని తప్పుగా పేర్కొంటాయని ఉత్పత్తిదారులు ఆరోపిస్తున్నారు.
చాలా టీల లాగే, మాచాను కూడా టీ ట్రీ (కామెల్లియా సినెన్సిస్) అనే అదే మొక్క నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ దానిని ప్రాసెస్ చేసే విధానం గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. (ఏబీసీ న్యూస్: జేమ్స్ ఓర్టన్)
ఈ పానీయం ఇటీవల సోషల్ మీడియాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వినియోగదారులు దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, గొప్ప ఉమామి రుచి, మరియు సాధారణ కాఫీ కంటే తక్కువ కెఫిన్ ప్రభావం వంటి కారణాలతో దీనిని ప్రశంసిస్తున్నారు.
మాచా అనేది జపాన్‌లో పుట్టిన ఒక ప్రత్యేక రకమైన గ్రీన్ టీ, దీని చరిత్ర కనీసం 400 సంవత్సరాల నాటిది. (ఏబీసీ న్యూస్: జేమ్స్ ఓర్టన్)
ఈ సంకలితం ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న కేఫ్‌లలో లాటెలు, కేకులు మరియు ఐస్ క్రీములలో సర్వసాధారణంగా కనిపిస్తోంది, కానీ దీనికి డిమాండ్ ఇలా ఒక్కసారిగా పెరగడం ఇదే మొదటిసారి కాదు.
1990వ దశకంలో, ఐస్ క్రీమ్ తయారీ సంస్థ హాగెన్-డాజ్ జపాన్‌లో గ్రీన్ టీ రుచి గల ఐస్ క్రీమ్‌ను విడుదల చేసినప్పుడు మొదటి మచ్చా కొరత ఏర్పడింది.
"జపనీస్ సంస్కృతిని, లేదా ఈ శాశ్వత చారిత్రక సంప్రదాయాలను ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు గుర్తించడం చూసి నాకు అపారమైన సంతృప్తి కలుగుతోంది," అని ఆయన అన్నారు.
గత సంవత్సరం, సోషల్ మీడియాలో వచ్చిన విజృంభణ కారణంగా, జపాన్ గ్రీన్ టీ ఎగుమతులు వార్షికంగా 25% వృద్ధి చెంది, రికార్డు స్థాయికి చేరుకున్నాయి.
ఈ సంవత్సరం, ఆ రికార్డులు మళ్లీ బద్దలయ్యాయి: జనవరి నుండి సెప్టెంబర్ వరకు జరిగిన అగ్గిపెట్టెల అమ్మకాలు, 2024 మొత్తం సంవత్సరపు అమ్మకాలను మించిపోయాయి.
శ్రీ యమమోటో ఇలా అన్నారు: “ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రజల అవసరాలను మేము తీర్చలేకపోతున్నందుకు తీవ్రంగా చింతిస్తున్నాము.”
పెరిగిన మాచా ఉత్పత్తి, జపనీస్ వినియోగదారులలో ప్రజాదరణ పొందిన ఇతర గ్రీన్ టీ రకాల సరఫరాపై ప్రభావం చూపుతుందనే ఆందోళనలు ఉన్నాయి.
జపాన్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ టీ ప్రాంతాలలో ఒకటైన ఉజిలో, మాచా దుకాణాల బయట పర్యాటకులు ఎల్లప్పుడూ పొడవైన వరుసలలో నిలబడతారు, మరియు దుకాణాలు తెరిచిన కొన్ని గంటల్లోనే అల్మారాల్లోని టీ మొత్తం అమ్ముడైపోతుంది.
తయారీదారు నుండి నేరుగా కొనడం ఒక నమ్మకమైన ఎంపికగా ఉన్నప్పటికీ, మోసపూరిత ఆన్‌లైన్ పంపిణీదారుల పెరుగుదల పట్ల మిస్టర్ నోమురా ఆందోళన చెందుతున్నారు.
మార్కెట్లో అమ్మబడే కొన్ని చైనీస్ మాచా రకాలు, ప్రసిద్ధ జపనీస్ ఉత్పత్తుల పేర్లను మరియు ప్యాకేజింగ్‌ను అనుకరిస్తాయి, మరికొన్ని ఉజి వంటి జపనీస్ టీ ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయని తప్పుగా చెప్పుకుంటాయి.
అతను ఇలా అన్నాడు: “వినియోగదారులు ఒక ఉత్పత్తిని ఉజి మచ్చా అని భావించి కొనుగోలు చేసి, అది తాము ఊహించినంత రుచిగా లేదని తెలుసుకుంటే, వారు దానిని కొనడం మానేసే అవకాశం ఉంది.”
ఇలాంటి నకిలీ ఉత్పత్తులు చైనాలోనే కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించే అవకాశం మార్కెట్‌కు అత్యంత తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.
మాచాకు ప్రజాదరణ పెరిగేకొద్దీ నకిలీ ఉత్పత్తుల పరిమాణం కూడా పెరిగిందని జపాన్ వ్యవసాయ అధికారులు తెలిపారు, కానీ వారు నిర్దిష్ట సంఖ్యలను అందించలేకపోయారు.
జపాన్ వ్యవసాయ, అటవీ మరియు మత్స్య మంత్రిత్వ శాఖ విదేశాలలో అటువంటి ట్రేడ్‌మార్క్‌ల నమోదును చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు తప్పుదారి పట్టించే ఉత్పత్తులను ఎదుర్కోవడానికి చైనాపై ఒత్తిడి తేవడంలో కొంత విజయం సాధించినట్లు విశ్వసిస్తుంది.
ఎండిన గ్రీన్ టీ ఆకుల నుండి ఈనెలను తీసివేసి, వాటిని మెత్తని పొడిగా నూరడం ద్వారా మాచాను తయారు చేస్తారు. (ఏబీసీ న్యూస్: జేమ్స్ ఓర్టన్)
"ఉదాహరణకు, ఉజితో సంబంధం లేని చైనా కంపెనీలు చైనాలో 'ఉజి మచ్చా' ట్రేడ్‌మార్క్‌ను నమోదు చేసుకోవడానికి దరఖాస్తు చేసుకున్నాయని మాకు తెలుసు," అని ప్రాదేశిక టీ విభాగానికి చెందిన టోమోయుకి కవాయి అన్నారు.
మాచాకు ప్రజాదరణ వేగంగా పెరగడం వల్ల, ఈ అత్యుత్తమ నాణ్యత గల టీ పొడికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొరత ఏర్పడింది. (ఏబీసీ న్యూస్: జేమ్స్ ఓర్టన్)
తైవాన్ వివాదంలో జపాన్ జోక్యం చేసుకునే అవకాశం ఉందని ప్రధాన మంత్రి సనాయ్ తకైచి సూచించిన తర్వాత, చైనా-జపాన్ సంబంధాలు ఒక విషవలయంలోకి ప్రవేశించాయి.
ABC చైనా జాతీయ మేధో సంపత్తి పరిపాలనను సంప్రదించింది, కానీ ఎటువంటి స్పందన రాలేదు.
ఈ సేవలో AFP, APTN, రాయిటర్స్, AAP, CNN మరియు BBC వరల్డ్ సర్వీస్ నుండి కాపీరైట్ ద్వారా రక్షించబడిన కంటెంట్ ఉండవచ్చు మరియు దానిని పునరుత్పత్తి చేయరాదు.
ఆస్ట్రేలియా ఆదివాసులు మరియు టోర్రెస్ స్ట్రెయిట్ ద్వీపవాసులే ఆస్ట్రేలియా యొక్క తొలి నివాసులని, అలాగే మనం నివసించే, నేర్చుకునే మరియు పనిచేసే ఈ భూమికి వారే సంప్రదాయ సంరక్షకులని మేము గుర్తిస్తున్నాము.