వోడ్కా లేదా జిన్: లీచీ మార్టినీలు తయారు చేయడానికి ఏది ఉత్తమం?

వాతావరణం వెచ్చబడుతున్న కొద్దీ, సేదదీర్చే వేసవి పానీయాలను తయారు చేసుకునే సమయం ఆసన్నమైంది. వేసవి వేడిని తట్టుకోవడానికి ట్రాపికల్ మార్టినీని తయారు చేసుకోవడం నిస్సందేహంగా ఒక సరైన మార్గం. మీకు లీచీ యొక్క ఘాటైన రుచి ఇష్టమైతే, ఈ పానీయంతో జిన్ లేదా వోడ్కాలలో ఏది బాగా సరిపోతుందో నిర్ణయించుకోవడం మీకు కష్టంగా ఉండవచ్చు. అత్యుత్తమ లీచీ మార్టినీ రెసిపీని కనుగొనడానికి, డైలీ ఫుడ్ పెచంగా రిసార్ట్ క్యాసినోలోని బార్టెండర్ నికోలస్ డ్యూక్స్‌ను ఇంటర్వ్యూ చేసింది.
"కాక్‌టెయిల్స్‌లో జిన్, లీచీతో అద్భుతంగా జతకడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది లీచీలోని కూరగాయల మరియు పూల సువాసనలను బయటకు తెస్తుంది," అని డ్యూక్స్ చెప్పారు. "ఒకసారి ఆలోచించండి: జిన్‌లోని సుగంధ ఆమ్లత్వం, జిన్‌లోని జునిపర్ యొక్క మూలికా సువాసనలకు పూరకంగా ఉంటుంది." ఒక క్లాసిక్ జిన్ మార్టినీ రెసిపీకి 76ml జిన్ మరియు రుచికి సరిపడా కొద్దిగా డ్రై వెర్ముత్ అవసరం. లీచీ మార్టినీని తయారు చేయడానికి, మీరు జిన్ మరియు లీచీ లిక్కర్‌ను 1:1 నిష్పత్తిలో ఉపయోగించవచ్చు, లేదా ఇప్పటికే ఉన్న జిన్ మార్టినీ రెసిపీకి లీచీ జ్యూస్‌ను జోడించవచ్చు. 30ml క్యాన్డ్ లీచీ జ్యూస్‌ను జోడించి ప్రయత్నించండి, ఆపై మీ రుచికి తగినట్లుగా పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోండి.
కాక్‌టెయిల్స్‌లో లీచీని కలపడం అనేది ఈ కూరగాయను ఆస్వాదించడానికి ఉన్న 14 మార్గాలలో ఒకటి. మార్టినీలతో పాటు, డ్యూక్స్ ఇలా కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నారు: “స్పాలో విశ్రాంతి తీసుకునే క్షణాలను గుర్తుచేసే, రిఫ్రెష్‌గా మరియు రిచ్‌గా ఉండే వేసవి పానీయం కోసం, సాంప్రదాయ జిన్ అండ్ టానిక్‌లో లీచీ సింపుల్ సిరప్‌తో పాటు కొద్దిగా దోసకాయ మరియు నిమ్మరసం పిండి ప్రయత్నించండి.”
మీకు జిన్ ఇష్టం లేదా? పర్వాలేదు. వోడ్కా మరియు లీచీ కూడా ఒక అద్భుతమైన కలయిక అని బార్టెండర్ నికోలస్ డ్యూక్స్ మాకు హామీ ఇస్తున్నారు. "వోడ్కా అనేది కలపడానికి సులభమైన ఒక తటస్థ ధాన్యపు స్పిరిట్," అని డ్యూక్స్ వివరిస్తున్నారు. "లీచీలోని పియర్, సిట్రస్ మరియు సున్నితమైన స్ట్రాబెర్రీ సువాసనల వల్ల దాని రుచి సులభంగా మరుగున పడిపోతుంది, ఇవి ఆ స్పిరిట్‌ను మరింతగా నొక్కి చెబుతాయి."
డ్యూక్స్ లెమన్ మార్టినీ యొక్క ఒక మార్పు చేసిన వెర్షన్‌ను సిఫార్సు చేస్తున్నారు: అదే వోడ్కా-లీచీ మార్టినీ. “లీచీని వోడ్కా, ఆరెంజ్ లిక్కర్ మరియు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసంతో కలపడం ద్వారా, మీరు రుచికరమైన మరియు చూడటానికి ఆకర్షణీయంగా ఉండే మార్టినీని తయారు చేసుకోవచ్చు.” మీకు ఇప్పటికే ఇంట్లో మార్టినీలు ఎలా తయారు చేయాలో తెలిస్తే, వేసవికి సిద్ధంగా ఉండటానికి మీరు చేయాల్సిందల్లా కొన్ని లీచీ జాడీలను కొనడమే. మీ దగ్గర ఇంకా బార్ సామాగ్రి ఏమీ లేకపోతే, మీరు అమెజాన్‌లో సులభంగా ఒక కిట్‌ను కొనుగోలు చేసి, మీ హోమ్ బార్టెండింగ్ నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకోవడం ప్రారంభించవచ్చు.