జన్యుమార్పిడి చేయని (నాన్-GMO) సోయాబీన్ల నుండి, వాటి తొక్క తీసి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద రుబ్బడం ద్వారా ముడి సోయాబీన్ పిండిని తయారు చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియలో సోయాబీన్లలోని సహజ పోషక గుణాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.
పోషక పదార్ధం
ప్రతి 100 గ్రాములలో సుమారు 39 గ్రాముల అధిక నాణ్యత గల మొక్కల ప్రోటీన్ మరియు 9.6 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. సాధారణ సోయాబీన్ పిండితో పోలిస్తే, దీనిలో ప్రోటీన్ శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
